Che meraviglia...mangiarle e poi anche morire...un piatto
del genere vale una vita. Poi un antipasto calabrese...io
che son di Praia a Mare...sarebbe il massimo. Viva la
Calabria e tutti i calabresi
le olive vanna schiacciate e messe in ammollo
nell'acqua...ogni giorno si cambia l'acqua mattina e sera
fino a quando si fanno dolci e qnd perdono
l'amaro...dopo di che si scolano si salano e a piacere si
aggiustano con peperoncino+ origano+ aglio volendo
anche l'alloro.
Accompagnati con pecorino e salame
YUMMMMY:):)
Huuumm... che buoni che sono,dai raga, non si
puo'infierire cosi,sono fragile davanti a certe cose
Ho gia l'acquolina in bocca....
Con un bel bicchierino divino
può anche diventare un buon aperitivo...
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